Guarding Grain amb dades: Entrevista amb Zhang Feng, director tècnic de Langfang Zhaosui

Entrevistador / Langfang Zhaosui Comunicacions corporatives

A mesura que la Xina avança la seva iniciativa "Smart Granary", els sistemes de control de la temperatura per a l'emmagatzematge de gra s'estan convertint en crítics. Aquests sistemes proporcionen una primera línia de defensa contra riscos ocults com motlles, plagues i fins i tot combustió espontània en grans dipòsits de gra. Al centre d'aquesta transformació hi ha Langfang Zhaosui, una empresa molt arrelada en la detecció i el control de les condicions del gra. En aquesta entrevista interna, parlem ambZhang Feng, el director tècnic de la companyia, per descobrir com un petit sensor pot ajudar a assegurar el subministrament d'aliments d'una nació.

Entrevistador: Zhang, molta gent pensa en el seguiment de la temperatura com una cosa molt bàsica. En emmagatzematge de gra, és realment tan crític?

Zhang Feng: En realitat, és tot el contrari. La temperatura sembla senzilla, però és complex gestionar i extremadament important. En aquesta indústria, sovint diem: "Nou de cada deu problemes d'emmagatzematge són problemes de temperatura". La majoria de problemes com el malbaratament, els brots de plagues o la degradació de la qualitat comencen amb un escalfament anormal a l’interior de la pila de gra.

Tradicionalment, la gent confiava en xecs manuals que s’ajustaven a les piles de gra, utilitzant termòmetres de mà. És lent, arriscat i només us proporciona informació a nivell de superfície. Però avui, amb automatització i emmagatzematge a gran escala, necessitem dades en temps real precises. La temperatura és el primer i més fonamental indicador en la gestió del gra. El que fem a Zhaosui és fer aquestes dadesexacte, estable, visible i accionable-Aceu -ne un és un repte tècnic en si mateix.

Entrevistador: Sembla que només són sensors i cables. Què fa que el sistema sigui tan complex tècnicament?

Zhang Feng: Aquesta és una impressió comuna i ho aconsegueixo, que sembla senzill per fora. Però en realitat, cada pas està ple de detalls.

Agafeu el sensor, per exemple. UtilitzemTermistors d’alta precisió, exacte a dins de ± 0. 3 graus. Però recordeu, aquests sensors han de ser enterrats en tones de gra durant mesos o fins i tot anys, en entorns humits i polsosos. Per tant, no es tracta només de precisió, sinó que necessitem fiabilitat a llarg termini. Totes les unitats que produïm passen per diverses proves d’envelliment i tensió abans del desplegament.

Després hi ha recollida de dades. Els dipòsits de gra sovint tenen papereres i dissenys amplis, de manera que el cablejat ha de ser eficient i altament resistent a la interferència. UtilitzemSistemes de cable robusti hem optimitzat tant el senyal com el disseny físic per minimitzar la complexitat de la instal·lació alhora que garanteix un rendiment constant.

Per part del programari, la nostra plataforma de backend fa més que mostrar números. MostraVisualitzacions en temps real, augmenta les alarmes quan les temperatures van per sobre dels llindars i generen informes històrics. Fins i tot es pot enllaçar amb sistemes de ventilació per refredar automàticament el gra quan sigui necessari. El que sembla una "interfície senzilla" és realment el resultat de milers d'hores d'enginyeria per fer que la condició de gra realment sigui comprensible.

Entrevistador: Quins són els vostres clients més preocupats quan es tracta de sistemes de control de temperatura?

Zhang Feng: Les seves principals preocupacions són molt pràctiques:"És precís?" i "Què passa si es trenca?"

Ens hem dirigit a tots dos. Per precisió, tenim un control de qualitat ajustat, tot el sensor es prova abans de sortir de la nostra fàbrica. En fiabilitat, hem creat redundància i modularitat. Si un sensor falla, la resta del sistema continua sent totalment operatiu. També ens vam assegurar que els col·leccionistes de dades tinguin emmagatzematge i memòria local, de manera que, fins i tot si hi ha un problema de tall de potència o una xarxa, les dades no es perden.

I després hi ha usabilitat. Un client ens va dir: "No som científics. Necessitem alguna cosa que puguem entendre d'un cop d'ull". Això va donar forma a com vam dissenyar la nostra interfície, com una aplicació meteorològica. El vermell significa calent, verd significa bo. Qualsevol anomalia desencadena una alerta de WeChat al telèfon del gestor. També estem desenvolupant unVersió per a mòbils, per tant, el personal de Grain Depot pot comprovar les condicions directament des d’un telèfon intel·ligent.

Entrevistador: Heu vist que el vostre sistema té un gran impacte en qualsevol lloc específic?

Zhang Feng: Sí, un que destaca va ser a Weifang, Shandong. Un dipòsit de gra de propietat estatal hi havia utilitzant el nostre sistema per controlar un lot de blat. Normalment, la temperatura del gra era estable a uns 28 graus. Però de sobte, un dels nostres sensors va mostrar un augment constant en un lloc localitzat.

No estaven segurs si es tractava d’un error del sistema, però quan van anar a inspeccionar la zona, van trobar signes precoç d’infestació d’insectes. Aquest lloc havia començat a fermentar a causa de l'activitat microbiana. Gràcies a l’avís precoç, van iniciar immediatament el gir i la ventilació del gra i van evitar una pèrdua molt més gran.

Posteriorment, el gestor del lloc ens va dir:

"Abans, quan vam notar que alguna cosa anava malament, els danys ja havien començat. Ara, ho vam agafar deu dies abans. Aquesta és una protecció real".

Això realment em va enganxar. Com a enginyers, estem en el codi d’escriptura d’oficina i els sensors de calibratge, però sobre el terreny, el nostre sistema ajuda a protegir els recursos alimentaris reals.

Entrevistador: On veieu aquesta indústria i Zhaosui a continuació?

Zhang Feng: Veiem que el control de la temperatura és només el punt de partida. El futur real rauplataformes i intel·ligència.

Primer, estem treballantintegració del sistema. Tradicionalment, els sistemes de condició de gra eren fragmentats-temperatura, la humitat, les plagues i els nivells de gas eren tots separats. Estem construint plataformes que les reuneixen, donant als gestors una imatge completa de la salut del gra.

En segon lloc, invertimAnalítica basada en IA. Amb el pas del temps, la nostra plataforma recull les tendències de temperatura, les dades estacionals i les respostes del tipus de gra. Amb prou dades, podem modelar quin tipus de gra en quines condicions és probable que es faci malament iactuar abans que passi. El sistema no només supervisarà, sinó queaconsellar.

Finalment, volem que les nostres solucions ho facinEscala a instal·lacions més petites. Els grans dipòsits estatals tenen pressupostos, però les petites cooperatives i els graners locals necessiten solucions assequibles i fàcils d’utilitzar. Estem construintsistemes lleugersAmb controls basats en aplicacions, opcions d’energia solar i instal·lació senzilla que es pot desplegar a les zones rurals sense renunciar a la funcionalitat.

Al final de la nostra conversa, Zhang va resumir la seva obra amb una convicció tranquil·la:

• "Construïm sensors i sistemes. Però a l'altre extrem d'aquest fil és una cosa molt més gran: és que creixen els agricultors de gra, el menjar en què es basa el país. El que protegim no és només la seguretat de la temperatura."

Des de la calor oculta dins d’una pila de gra fins a la demanda creixent de solucions d’emmagatzematge intel·ligents i escalables, Langfang Zhaosui està ajudant a definir el futur de la seguretat alimentària.